Bastoc nous offre une vidéo très intéressante sur le cycle de grossissement des truites en pisciculture, un travail hyper minutieux. De l’œuf à l’arc de belle taille, il y a du travail ! C’est la fédération de pêche de Côte d’Or qui lui a ouvert les portes de la pisciculture de Velars-sur-Ouche.